FLAN DE GALLETAS MARÍA SIN HORNO

🍮 FLAN DE GALLETAS MARÍA SIN HORNO 🍪

Descubre la suavidad y el sabor irresistible de este flan que se prepara sin necesidad de horno.

📝 INGREDIENTES: 

1 paquete de galletas María (aproximadamente 200 g)

1 lata de leche condensada (397 g)

1 lata de leche evaporada (360 ml)

4 huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 taza de azúcar (para el caramelo)

1/2 taza de agua (para el caramelo)

🔔 INSTRUCCIONES: 

PASO 1: PREPARAR EL CARAMELO

- En una cacerola, combina el azúcar y el agua. Cocina a fuego medio, sin revolver, hasta que el azúcar se disuelva y adquiera un color dorado. Esto tomará unos 10 minutos. 

- Una vez que el caramelo esté listo, vierte rápidamente en un molde para flan, cubriendo el fondo y un poco de los lados. Deja enfriar y endurecer.

PASO 2: MEZCLAR LOS INGREDIENTES

- En una licuadora, agrega las galletas María, la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.

PASO 3: VERTIR Y REFRIGERAR

- Vierte la mezcla en el molde preparado con el caramelo. Cubre el molde con papel film o papel aluminio.

- Coloca el molde en el refrigerador y deja enfriar durante al menos 4 horas, o hasta que el flan esté firme.

PASO 4: DESMOLDAR Y SERVIR

- Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del flan y coloca un plato sobre el molde. Invierte el molde con cuidado para que el flan caiga sobre el plato, dejando que el caramelo se derrame por encima.

- Sirve frío y disfruta de este delicioso flan de galletas María.

Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de refrigeración: 4 horas | Porciones: 8

Disfruta de tu Flan de Galletas María Sin Horno, un postre fácil y delicioso que encantará a todos. 🍮🍪