BIZCOCHO DE LECHE

🍰 BIZCOCHO DE LECHE 🥛

Un postre esponjoso que te hará sentir como en casa.

📝 INGREDIENTES:

4 huevos

1 taza de azúcar

1 taza de leche

1/2 taza de aceite vegetal

2 tazas de harina de trigo

1 cucharadita de polvo de hornear

1 pizca de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

🔔 INSTRUCCIONES:

PASO 1: PREPARAR LA MEZCLA

- Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcocho.

- En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y de un color pálido. 

PASO 2: INCORPORAR LOS INGREDIENTES LÍQUIDOS

- Agrega la leche y el aceite vegetal a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien hasta que todo esté integrado. Añade el extracto de vainilla.

PASO 3: MEZCLAR LOS INGREDIENTES SECOS

- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Poco a poco, incorpora los ingredientes secos a la mezcla líquida, mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea.

PASO 4: HORNEAR

- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. 

PASO 5: ENFRIAR Y SERVIR

- Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar. Luego, colócalo en una rejilla para que se enfríe completamente. 

Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 35 minutos | Tiempo total: 50 minutos | Porciones: 8

Disfruta de tu Bizcocho de Leche, un dulce clásico que nunca pasa de moda. 🍰🥛