𝗣𝗶𝗻𝗲𝗮𝗽𝗽𝗹𝗲 𝗖𝗮𝗸𝗲 🍍🌴

𝗣𝗶𝗻𝗲𝗮𝗽𝗽𝗹𝗲 𝗖𝗮𝗸𝗲 🍍🌴

¡Lleva a tu paladar a unas vacaciones tropicales con este húmedo y afrutado pastel cubierto con un delicioso glaseado de queso crema! ¡Un postre perfecto para cualquier ocasión que le dará un toque de sol a cada bocado! 🍰✨

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀

𝗙𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗖𝗮𝗸𝗲: 🌾 2 tazas de harina común

🧂 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

🍬 1 1/2 tazas de azúcar granulada

🥚 2 huevos grandes

🛢️ 1/2 taza de aceite vegetal

🌼 1 cucharadita de extracto de vainilla

🍍 1 lata (20 oz) de piña triturada con jugo

🌴 1/2 taza de coco rallado (opcional)

𝗙𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗲 Ingredientes para la receta: 🧀 8 oz de queso crema, ablandado

🧈 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada

❄️ 3 tazas de azúcar en polvo

🌼 1 cucharadita de extracto de vainilla

Ingredientes: 🍍 Rodajas o trozos de piña fresca

🌴 Coco rallado tostado

🍒 Salsa marrasquino Cerezas

𝗗𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀

1️⃣ Precalienta el horno:

Precalienta el horno a 350 °F (175 °C). Engrasa y enharina un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2️⃣ Prepara la masa del pastel:

Bate la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. En un tazón grande, mezcla el azúcar, los huevos, el aceite y el extracto de vainilla. Bate hasta que quede suave. Agrega la piña con el jugo y mezcla. Incorpora gradualmente los ingredientes secos y luego agrega el coco si lo usas.

3️⃣ Hornea:

Vierte la masa en el molde preparado y espárcela de manera uniforme. Hornea durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Deja enfriar completamente en el molde.

4️⃣ Prepara el glaseado de queso crema:

Bate el queso crema y la mantequilla hasta que quede cremoso. Agrega gradualmente el azúcar en polvo y bate hasta que quede suave. Incorpora el extracto de vainilla.

5️⃣ Cubre y decora:

Unta el glaseado sobre el pastel enfriado. Decora con trozos de piña, coco tostado y cerezas al marrasquino.

𝗣𝗿𝗲𝗽𝗶𝗼𝗻 𝗧𝗶𝗺𝗲: 15 minutos ⏰

¡Un bocadillo tropical húmedo y sabroso, perfecto para cualquier celebración o antojo de algo dulce! 🍍💛

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